segunda-feira, 12 de maio de 2008

Escalas de pH



pH é o símbolo para a grandeza físico-química "potencial hidrogeniónico".
O termo pH foi introduzido, em 1909, pelo bioquímico dinamarquês Søren Peter Lauritz Sørensen para o facilitar no controle de qualidade das cervejas. O "p" vem do alemão potenz, que significa poder de concentração, e o "H" é para o ião de hidrogénio (H+). O termo pH também é referido como latim pondus hydrogenii.
O pH indica-nos se uma solução líquida é ácida, neutra ou alcalina/básica. A escala de pH vai de 0 a 14. Quando uma solução tem um valor de pH 7 é neutra, inferior a 7 é ácida e superior a 7 é básica ou alcalina.
O outro nome para a escala de pH é Soren

2 comentários:

Storinha Bá disse...

Muito bem. Tarefa cumprida :)

Emendem só os erros de Português nas palavras "hidrogeniônico" e "intruduzido".

E tentem colocar a imagem antes da frase "pH é o símbolo para a grandeza físico-química potencial hidrogeniônico" para ficar mais bonito visualmente ;)

Storinha Bá disse...

Só faltou dizer qual o outro nome pelo qual é conhecida a escala de pH...